Repleta de charme e encantos, para onde olhar, encontrará paisagens deslumbrantes, que enfeitiçam qualquer um. A ilha de Santorini pertence ao arquipélago das Cíclades (Cyclades), no mar Egeu, a 200 quilómetros de Atenas.
Possui cerca de 73 quilómetros quadrados de área e, aproximadamente, 14 mil habitantes e não é mais do que um dos cantos de um vulcão (ainda ativo) que teve a sua maior e mais famosa erupção por volta de 1680 a. C., cujas ilhas à volta são parte de uma cratera. Essa erupção fez com que Santorini assumisse a sua forma atual, sendo que, a partir de vários pontos, pode observar a ponta do vulcão rodeada por mar. Há quem diga, até, que a erupção inspirou a lenda da Atlântida.
panorama de Santorini
A capital de Santorini é Thera (ou Fira), principal centro turístico e um autêntico labirinto de ruazinhas pintadas de branco, cheias de lojas de joias e artesanato. Aqui, terá que fazer a sua primeira paragem para observar o mar Egeu do alto e tirar uma foto entre as centenas de casinhas brancas e azuis. Perca-se pelas ruelas de Fira para apreciar as vitrinas e observar o vaivém de turistas das mais variadas nacionalidades. Outra paragem obrigatória é para se deliciar com os incríveis doces gregos, como as baklavas e os folhados com pistácios, nozes, amêndoas e uma calda de mel.
A cidade mais bonita de Santorini é Oía, no extremo norte da ilha, com um cenário mágico, principalmente durante o pôr-do-sol, quando as casas, todas coloridas, ficam banhadas por uma aura alaranjada. A vista é absolutamente inesquecível.
Oía (pronuncia-se �ía�)
É famosa pelo seu romântico pôr-do-sol, que tem como moldura as casinhas brancas de telhados azuis. Se for até ao extremo, poderá observar o espetacular cenário de ruas estreitas e casas cheias de charme.
Fira (ou Thira)
É a capital e o centro de tudo � daqui partem os autocarros p�blicos para outras partes da ilha. A oferta de lojas, bares e restaurantes é muito grande. Vá até à beira da encosta e terá uma
vista deslumbrante de Fira e de
toda a caldeira.
Kamari, Perissa e Perívolos
É uma região de praia (não é uma encosta), que tem uma série de restaurantes.
E ainda...
Se puder, dê um salto a Firostefani, Imerovigli, Megalochori, Karterados e Akrotiri, onde estão situados muitos restaurantes e lojas de comércio.
Catedral ortodoxa
Originalmente construída em 1827, foi reerguida após o grande terramoto de 1956. O interior é ricamente ornamentado com belíssimos ícones pintados pelo artista grego Christoforos Assimis.
Museu arqueológico
No acervo há estátuas que datam desde o período arcaico até ao romano, mas o grande destaque são os vasos, em ótimo estado de conservação.
Museu pré-histórico de Thira
Encontrará uma interessante coleção de peças que apresentam a arte e o quotidiano dos habitantes de Santorini desde o período Neolítico, com as peças mais antigas que datam de mais de três mil anos a. C. Não deixe de conhecer a coleção de murais e artefactos encontrados durante a escavação de Akrotiri.
Situada ao Sul da ilha, Akrotiri foi uma importante cidade da era minoica, encontrada soterrada sob as cinzas de uma erupção vulcânica, o que lhe valeu o título de �A Pompeia do Egeu�. A coleção demonstra o avançado e sofisticado estado desta antiga cultura, que já no século XVII a. C. dominava a pintura e a cerâmica e importava artigos de luxo de todo o mundo.
Splendour Resort
Firostefani
Canaves Oia Hotel
Oía
160.� Thea Hotel
Oía
Petit Palace
Firá
Delfini Villas
Oía
Oia Mare Villas
Oía
Armeni Village
Oía
Chromata
Imerovíglion
Panorama Boutique Hotel
Firá
Astarte Suites
Akrotírion
Porto Fira Suites
Firá
Maison Des Lys � Luxury Suites
Akrotírion
Kirini Suites & Spa
Oía
Blue Note Restaurant
Imerovigli
Taverna Mario No.1: Beach Restaurant
Monolithos
Taverna Canava
Oía
1800
Oía
To Psaraki
Vlychada
Palia Kameni Cocktail Bar
Fira
Liver Bird Cafe
Kamari
Almira Restaurant
Kamari
Cyclades Tavern Restaurant
Perissa
Elia
Kamari
Selene
Pyrgos
Tranquilo
Perissa
Naoussa Tavern
Fira
Savvas Popeye Taverna
Perivolos
Há excelentes restaurantes e cafés espalhados pela ilha que servem comida deliciosa e nutritiva. Em Fira, encontrará autênticas tabernas, onde pode provar o peixe, o vinho e a bebida nacional da Grécia, o destilado ouzo. Além disso, encontrará bons risotos, saladas e frutos-do-mar.
As favas secas com cebolas tostadas, a moussaka, as saladas gregas com tomate-cereja e queijo feta são os pratos típicos, além de muito peixe e legumes. Os tomates merecem uma atenção especial, já que são extremamente saborosos e amplamente utilizados na gastronomia local. Em Santorini, nunca são regados. A �nica água que absorvem vem da humidade do ar e essa é a razão do seu sabor tão aguçado. Com eles, além das saladas são feitos os molhos e os tomatos balls. Deliciosos! Feitos com hortelã e fritos, são uma excelente opção! As beringelas brancas são outro produto típico da região. Muito suaves, podem ser cozidas com carne de cordeiro e tomate-cereja.
Uma boa maneira de finalizar a refeição pode ser com as melitinias, pequenas tortas de queijo, ou uma das delícias da Doceira Milénio, em Oía.
Moeda
Euro.
Idioma
Grego.
Documentos
Bilhete de identidade/cartão do cidadão.
Fuso horário
+ 2 horas
Verões quentes e longos e invernos mornos, mas chuvosos.
O melhor será alugar um carro. Não é muito caro e vai facilitar a sua vida na ilha. Se puder, use o GPS.
Uma opção interessante para quem quiser desfrutar de um passeio diferente é um cruzeiro de meio dia que inclui uma visita às pequenas ilhas de Nea Kameni & Palea Kameni, localizadas dentro da caldera, de fontes quentes com as águas verdes e amarelas. Outra opção é Thirassia, a qual foi separada do restante da ilha quando se deu a primeira erupção. A cidade também é fonte de admiração por causa das ruas estreitas e dos cafés ao ar livre à beira do precipício, acessíveis apenas por carros, teleféricos e mulas.